GLOSSARIO

Tutti i termini che devi conoscere sul franchising.

  • Clientela: l’insieme dei consumatori finali che acquistano i servizi e/o i prodotti/servizi dagli affiliati.
  • Bacino d’utenza: stima del numero di utenti per il punto vendita in franchising in apertura. In base a questo numero si può ipotizzare la rendita economica dell’affiliato e studiare una strategia per migliorarla.
  • Benchmark: il valore di riferimento per la misurazione un determinato parametro.
  • Brevetto: documento amministrativo che attesta la paternità di un’invenzione e il diritto esclusivo di godere degli utili economici che ne derivano. Il detentore del brevetto ha la possibilità di impedirne la riproduzione e l’utilizzo per un tempo determinato.
  • Break even point (punto di pareggio): valore che indica la quantità, espressa in volumi di produzione o fatturato, di prodotto venduto necessaria per coprire i costi precedentemente sostenuti, al fine di chiudere il periodo di riferimento senza profitti né perdite.
  • Broker: mediatore che si occupa di procurare alle aziende i contatti per ampliare la propria rete in franchising.
  • Comodato: contratto con cui una persona concede a un’altra l’uso gratuito di un bene per un periodo determinato.
  • Contratto: accordo fra franchisor e franchisee che fissa diritti e doveri delle due parti e tutte le caratteristiche formali della formula franchising in questione.
  • Corner: zona di un locale commerciale adibita a spazio di esposizione e vendita di un prodotto che il franchisor concede all’affiliato.
  • Codice deontologico: complesso dei doveri inerenti a particolari categorie professionali. I franchisor devono attenersi alle norme contenute nel regolamento dell’Assofranchising (Associazione Italiana del Franchising).
  • Diritto d’entrata (fee d’ingresso): compenso corrisposto dal franchisee al franchisor a fondo perduto o a titolo di cauzione per contribuire alla realizzazione del programma franchising.
  • Fatturato: il totale delle vendite effettuate, al netto dell’iva, risultante dal registro dei corrispettivi.
  • Formazione: trasferimento di specifiche conoscenze relative alla formula mediante corsi o lezioni svolte in aula o tramite strumenti informatici/multimediali.
  • Franchisee (o affiliato): imprenditore che, per mezzo di un contratto, aderisce al sistema di franchising impegnandosi a gestire il proprio punto vendita secondo precise clausole.
  • Franchising (o affiliazione commerciale): contratto che si impernia sulla collaborazione continuativa tra il franchisor, che dispone di una profonda esperienza in un determinato settore (industriale, commerciale, di servizi) e il franchisee, imprenditore indipendente che auspica di aumentare il giro d’affari e la redditività della sua azienda.
  • Franchising di distribuzione: l’affiliante ha messo a punto e sperimentato tecniche e metodi commerciali che trasmetterà al suo affiliato.
  • Franchising di servizi: l’affiliato non vende alcun prodotto, ma offre la prestazione di servizi elaborati, messi a punto e sperimentati dall’affiliante.
  • Franchising industriale: in questo sistema, i partner (franchisor e franchisee) sono due imprese industriali. Il primo concede all’altro la licenza dei brevetti di fabbricazione e i marchi, gli trasmette la sua tecnologia, gli assicura un’assistenza tecnica costante. Il secondo fabbrica e commercializza le merci prodotte dal proprio stabilimento applicando il know-how e le tecniche di vendita dell’affiliante.
  • Franchisor (o affiliante): imprenditore che ha messo a punto il sistema di distribuzione (franchising) e che, cedendo ad altri il suo know-how, si assume il compito di controllare e coordinare il funzionamento del sistema.
  • Gross Lettable Area (GLA): la superficie lorda locabile in un centro commerciale
  • Immagine del marchio: tutto ciò che fa parte dell’estetica di un punto di vendita e che riconduce idealmente al marchio creando una coerenza visiva.
  • Know-how: insieme delle conoscenze tecniche e commerciali relative alla produzione e alla distribuzione di un prodotto o di un servizio.
  • Layout del punto vendita: contratto di locazione di beni mobili e immobili che una società propone a un’impresa a medio e a lungo termine.
  • Location: l’ubicazione di un punto di vendita
  • Manuale operativo: insieme di tutte le nozioni fondamentali del progetto franchising che il franchisor trasferisce al suo affiliato in sede di stipula del contratto.
  • Mall: dall’inglese, la galleria commerciale.
  • Mark up: margine di profitto che l’affiliato deve aggiungere al costo totale di produzione per definire il prezzo di vendita di un prodotto.
  • Marketing: insieme delle attività volte ad approfondire la conoscenza del mercato potenziale di un prodotto e ad organizzarne la commercializzazione.
  • Marketing mix: insieme che riassume le scelte di marketing compiute da un’impresa e, più precisamente, la scelta dei prodotti da vendere, dei target ai quali indirizzarsi, della politica dei prezzi ecc.
  • Merchandising: insieme delle tecniche utilizzate in un punto vendita per richiamare l’attenzione del potenziale acquirente su un determinato prodotto: studio del layout, pubblicità, gadget, ecc. Questi strumenti sono forniti ai franchisee dal franchisor.
  • Punto vendita: locale le cui caratteristiche e gestione dell’immagine dovranno corrispondere a quanto previsto, come da manuale operativo, nel contratto.
  • Punto pilota: denominazione attribuita a un punto vendita di prova che serve a sperimentare il programma di franchising prima della sua attuazione pratica. Il ricorso all’unità pilota diventa indispensabile nel franchising estero, specialmente quando il franchisor abbia scarsa conoscenza del nuovo mercato e dei suoi usi e costumi
  • Ritorno sull’investimento (R.O.I.): nel sistema franchising esso indica la redditività del capitale investito dal franchisee. Si calcola sottraendo al risultato operativo il totale degli investimenti.
  • Royalty: compenso proporzionale all’attività svolta dal franchisee e versato al franchisor per remunerarlo di tutti i servizi resi.
  • Sell in: insieme delle operazioni che il franchisor mette in atto per fornire i prodotti ai propri franchisee.
  • Sell out: operazioni di vendita dei prodotti ai clienti finali da parte dei franchisee.
  • Stock: assortimento e disponibilità di merce in un negozio o in magazzino.
  • Target: fascia dei potenziali consumatori di un prodotto alla quale si rivolgono le strategie di comunicazione e di vendita di un brand.
  • Turnover: il volume di affari.
  • Visual merchandising: comprende tutte le tecniche di vendita di un prodotto che si basano su un approccio visivo ed estetico per attirare il cliente.